Come influisce lo spinnamento degli squali sulluomo
Lo spinnamento degli squali è spesso indicato come una delle principali cause del declino delle popolazioni globali di squali. Tuttavia, la pratica dispendiosa è illegale da decenni nelle acque federali degli Stati Uniti. Guy DuBeck, uno specialista della gestione della pesca delle specie altamente migratorie, spiega come funziona un divieto federale sullo spinnamento degli squali e il ruolo che svolge nella protezione delle popolazioni di squali.
Che cos'è lo spinnamento degli squali?
Lo spinnamento degli squali è la pratica di rimuovere le pinne di uno squalo e gettare il resto del corpo in mare.
È importante ricordare che lo spinnamento degli squali avviene in mare. I pescatori o i commercianti che rimuovono le pinne dopo aver portato l'intero squalo a riva non sono squali "pinnati". Stanno vendendo in modo sostenibile tutte le parti dello squalo.
Come è nato lo spinnamento degli squali?
Le pinne sono più facili da trasportare rispetto a un animale intero. E mentre ci sono usi commerciali per il resto dello squalo, la loro carne è meno redditizio. Ecco perché alcuni pescatori stranieri rimuovono le pinne in mare.
Perché i pescatori dovrebbero voler raccogliere le pinne?
Le pinne di squalo hanno un valore economico più elevato sia della carne di squalo che di altri pesci. Quindi, le vendite di pinne sono fondamentali per qualsiasi operazione commerciale di pesca agli squali. Vendendo le pinne, i pescatori statunitensi utilizzano anche tutte le parti di uno squalo pescato in modo sostenibile.
Quando gli Stati Uniti hanno vietato lo spinnamento degli squali?
La NOAA Fisheries ha vietato per la prima volta lo spinnamento degli squali nell'Oceano Atlantico nel 1993 a causa del ruolo che ha svolto nella pesca eccessiva. Il Congresso ha esteso il divieto a qualsiasi nave nella zona economica esclusiva degli Stati Uniti con lo Shark Finning Prohibition Act del 2000 e lo Shark Conservation Act del 2010.
In base a queste leggi, i pescatori devono portare a riva uno squalo con tutte le pinne naturalmente attaccate. Questo requisito specifico è ciò che rende il nostro divieto così efficace. Per Ad esempio, impedisce ai pescatori di pinneggiare uno squalo e di utilizzare graffette o nastro adesivo per attaccare le pinne a un'altra carcassa sulla barca. Si tratta di una scappatoia che altri paesi hanno dovuto affrontare.
L'unica eccezione all'obbligo di fissare naturalmente le pinne è lo scatolò dell'Atlantico. I pescatori possono rimuovere le pinne in mare, ma solo se rispettano una serie di restrizioni.
Perché c'è un'eccezione per lo squalo liscio? L'eccezione
limitata per lo squalo deriva da caratteristiche uniche della pesca che rendono lo spinnamento degli squali meno preoccupante. Ad esempio, la carne liscia del palombo ha quasi lo stesso valore economico delle loro pinne. Ciò riduce l'incentivo per i pescatori a gettare il corpo in mare. Anche il palombo liscio ha una popolazione sana nell'Atlantico ed è facile distinguerlo dagli altri squali pescati commercialmente. Ciò facilita l'applicazione delle norme.
Caratteristiche e il tasso di raccolta più elevato per il palombo liscio, aveva senso consentire ai pescatori di preparare lo squalo in mare per la vendita al molo.
I pescatori possono vendere pinne di squalo?
Secondo la legge federale, i pescatori statunitensi sono autorizzati a rimuovere e vendere pinne di squalo solo dopo aver portato l'animale a riva, purché lo squalo sia stato catturato legalmente. La maggior parte delle pinne finirà per essere l'ingrediente principale della zuppa di pinne di squalo, anche se la domanda internazionale di pinne di squalo è diminuita negli ultimi anni.
Alcuni stati e territori hanno approvato divieti parziali o totali sul possesso, la vendita, il commercio o la distribuzione di pinne di squalo. Tuttavia, queste leggi non impediscono ai pescatori di raccogliere squali gestiti a livello federale per la loro carne o altri prodotti. Leggi come queste che vietano la vendita di pinne non sono necessarie per gestire in modo sostenibile gli squali negli Stati Uniti.
Cosa succede al resto di uno squalo catturato?
Ci sono un Varietà di usi commerciali per gli squali oltre le pinne. Il palombo, ad esempio, è la specie principale utilizzata nel fish and chips britannico e in altri piatti europei. La carne di squalo pinna nera, volpe e tondo dell'Atlantico viene venduta anche in alcuni mercati del pesce. Alcuni alimenti per animali domestici possono contenere carne di squalo, mentre gli oli di fegato di squalo sono utilizzati in alcuni prodotti cosmetici e integratori alimentari.
Gli squali non sono in pericolo? Perché possono essere catturati e venduti?
È un malinteso comune che tutti gli squali siano in pericolo. È vero che la pesca eccessiva, la perdita dell'habitat e altre pratiche hanno notevolmente impoverito alcune popolazioni di squali. Ma grazie a decenni di rigorosa gestione della pesca, le popolazioni di squali negli Stati Uniti sono in ripresa.
Infatti, nessuna delle 43 specie di squali dell'Atlantico gestite dalla NOAA Fisheries è elencata come in via di estinzione nelle acque degli Stati Uniti ai sensi dell'Endangered Species Act. Solo l'Oceanico pinna bianca e un segmento distinto della popolazione di squali martello smerlato che si trovano tipicamente nei Caraibi sono elencati come minacciati. I pescatori possono allevare queste specie solo in situazioni limitate.
La nostra pesca sostenibile degli squali è il risultato di misure di gestione, come il divieto di spinnamento degli squali. Queste misure incorporano la migliore scienza disponibile per prevenire la pesca eccessiva, fornendo al contempo opportunità di pesca commerciale e ricreativa.
Consentire la vendita di pinne di squalo non mina gli sforzi nazionali e internazionali per prevenire la pesca eccessiva?
No, impedire ai pescatori di squali statunitensi di vendere pinne non ridurrebbe necessariamente il numero di squali prelevati dall'oceano. Regolerebbe solo quali parti di uno squalo pescato in modo sostenibile possono essere utilizzate. È vero che alcuni pescatori commerciali potrebbero smettere di pescare squali senza il reddito che può derivare dalle pinne. Ma abbiamo strumenti di gestione della pesca più efficienti come i divieti di trattenuta e le quote per aumentare i livelli di popolazione se una valutazione degli stock lo rivelasse necessario. La linea di fondo è che il Magnuson Stevens Act ci impone di prevenire la pesca eccessiva nella nostra pesca degli squali. Dobbiamo farlo indipendentemente dal fatto che le pinne di squalo possano essere vendute o meno.
Un divieto degli Stati Uniti avrebbe anche un impatto minimo sul mercato globale delle pinne. Gli Stati Uniti esportano circa l'1% di tutte le pinne di squalo commercializzate a livello globale, e noi importiamo una percentuale ancora più piccola.
La nostra politica secondo cui gli squali devono essere portati a riva con le pinne naturalmente attaccate, tuttavia, ha un importante ruolo globale. Ciò dimostra che è possibile avere una pesca sostenibile degli squali senza vietare la vendita di pinne. Partecipare responsabilmente al commercio globale di pinne consente agli Stati Uniti di mostrare le nostre solide pratiche di conservazione e gestione all'estero.
Ci sono aspetti negativi nel vietare la vendita delle pinne di squalo?
Sì. Costringere i pescatori a rigettare in mare le pinne degli squali catturati nelle nostre attività di pesca gestite in modo sostenibile sarebbe uno spreco. Ciò significherebbe anche un reddito inferiore per i pescatori che lavorano secondo alcuni degli standard ambientali più solidi e trasparenti al mondo.
Cosa succede se un pescatore pratica lo spinnamento illegale degli squali?
Un'applicazione efficace è una componente fondamentale della gestione della pesca. NOAA Fisheries conduce pattugliamenti sia dentro che fuori dall'acqua. Monitoriamo anche le attività delle navi, conduciamo indagini e utilizziamo altre misure, comprese le tecnologie emergenti, per garantire il rispetto delle norme e dei regolamenti di gestione della pesca.
I pescatori che partecipano allo spinnamento illegale degli squali potrebbero vedersi confiscare il pescato, perdere i permessi, ricevere multe salate o addirittura affrontare il carcere.
Le pinne di squalo provenienti da altri paesi possono essere importate negli Stati Uniti?
Sì, le pinne di squalo possono essere importate da altri paesi se il prodotto soddisfa i requisiti delle leggi e dei regolamenti statunitensi. Ciò include accordi internazionali come la Convenzione sul commercio internazionale delle specie minacciate di estinzione e della fauna e flora selvatiche, nota come CITES. Diverse specie di squali sono state riconosciute dalla CITES come bisognose di controlli commerciali. Le pinne di queste specie possono essere importate negli Stati Uniti solo con l'appropriata documentazione CITES del paese esportatore. Tale documentazione indica che le pinne sono state acquistate legalmente in quel paese. Dimostra anche che il commercio internazionale non sarà dannoso per la sopravvivenza della specie in natura.
Possiamo dire se le pinne importate negli Stati Uniti sono state raccolte illegalmente?
Non siamo in grado di determinare quali pratiche specifiche i pescatori all'estero abbiano utilizzato per raccogliere le pinne di squalo importate. Tuttavia, le specie di squali importate negli Stati Uniti con è necessaria un'adeguata documentazione CITES per essere raccolta legalmente e in modo sostenibile. Il nostro programma di monitoraggio delle importazioni di prodotti ittici ci consente inoltre di verificare che le pinne siano state raccolte in linea con le leggi del paese esportatore.
Cosa stanno facendo gli Stati Uniti per conservare le popolazioni di squali a livello internazionale?
Gli Stati Uniti sono leader globali nella conservazione e nella gestione sostenibile degli squali. Oltre a promuovere la nostra politica sulle pinne attaccate naturalmente, noi: Lavoriamo con le organizzazioni regionali di gestione della pesca e altri organismi internazionali sulla gestione globale e le misure commerciali.
- Forniamo supporto tecnico agli sforzi di conservazione dei paesi. Sosteniamo la
- formazione sull'identificazione degli squali e i seminari sulla raccolta dei dati.
- Collaboriamo alla ricerca per ottenere misure di gestione basate sulla scienza.