Per quanto tempo si possono cuocere i broccoli al microonde

Come cuocere a vapore i broccoli in

modalità di cottura al microonde

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  • 1 testa grandebroccoli (circa 1 libbra)

  • 1/4 tazzaacqua

  • , 1 cucchiaioburro non salato

  • 1/4 cucchiaino, sale kosher

  • 1/8 cucchiainopepe nero

  • 1 cucchiaiosucco di limone, facoltativo

  • 1/4 cucchiainoaglio in polvere, facoltativo

  1. Prepara i broccoli:

    Taglia i broccoli a cimette grandi. Se vuoi cuocere il gambo, taglia l'estremità secca e sbuccia il gambo. Tagliare a fette da 1/4 di pollice.

  2. Cuocere i broccoli nel microonde:

    trasferire le cimette di broccoli in una ciotola capiente e adatta al microonde. Le cimette di broccoli dovrebbero entrare tutte nella ciotola senza sbirciare sopra. Aggiungere l'acqua nella ciotola. Coprire con una piastra (capovolta o con il lato destro rivolto verso l'alto) che si trovi in piano contro il parte superiore della ciotola, catturando tutto il vapore.

    Microonde alla massima potenza per 4 minuti. Una volta trascorsi i 4 minuti, lascia riposare i broccoli per 2 minuti nella ciotola con il piatto ancora sopra in modo che possa continuare a cuocere a vapore.

    Metti alla prova la cottura dei broccoli infilando una forchetta in uno dei gambi. Dovresti essere in grado di inserire facilmente la forchetta nel gambo; Dovrebbe essere croccante e tenero. Se i tuoi broccoli non sono ancora cotti, mescolali, rimetti sopra il piatto e cuocili nel microonde con incrementi di 30 secondi fino a raggiungere la cottura desiderata.

  3. Filtrare:

    trasferire i broccoli in uno scolapasta per filtrare l'acqua in eccesso, quindi aggiungerli nuovamente nella ciotola originale.

  4. Condiscilo:

    aggiungi il burro, il sale e il pepe ai broccoli mentre sono ancora caldi. Mescolare fino a quando il burro non si sarà sciolto e i broccoli saranno ricoperti uniformemente. Assaggiate e aggiustate di sale se necessario. Incorporare il succo di limone e l'aglio in polvere, se Utilizzando.

    I broccoli avanzati possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per riscaldare, microonde scoperto alla massima potenza per 1 minuto.

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Valori Nutrizionali
58 Calorie 3g
Grassi
7g Carboidrati
2g Proteine

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nutrizionali
Valori
Porzioni: Da 3 a 4
Quantità per porzione
Calorie 58
% Valore giornaliero*
3g 4%
Grassi saturi 2g 9%
8mg 3%
118mg 5%
7g 2%
Fibra alimentare 3g 11%
Zuccheri totali 1g
2g

Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database di ingredienti e devono essere considerate una stima. Nei casi in cui vengono fornite più alternative agli ingredienti, il primo elencato viene calcolato per la nutrizione. Le guarnizioni e gli ingredienti opzionali non sono inclusi.