Per quanto tempo si possono cuocere i broccoli al microonde
Come cuocere a vapore i broccoli in
modalità di cottura al microonde(tieni lo schermo sveglio)
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1 testa grandebroccoli (circa 1 libbra)
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1/4 tazzaacqua
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, 1 cucchiaioburro non salato
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1/4 cucchiaino, sale kosher
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1/8 cucchiainopepe nero
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1 cucchiaiosucco di limone, facoltativo
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1/4 cucchiainoaglio in polvere, facoltativo
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Prepara i broccoli:
Taglia i broccoli a cimette grandi. Se vuoi cuocere il gambo, taglia l'estremità secca e sbuccia il gambo. Tagliare a fette da 1/4 di pollice.
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Cuocere i broccoli nel microonde:
trasferire le cimette di broccoli in una ciotola capiente e adatta al microonde. Le cimette di broccoli dovrebbero entrare tutte nella ciotola senza sbirciare sopra. Aggiungere l'acqua nella ciotola. Coprire con una piastra (capovolta o con il lato destro rivolto verso l'alto) che si trovi in piano contro il parte superiore della ciotola, catturando tutto il vapore.
Microonde alla massima potenza per 4 minuti. Una volta trascorsi i 4 minuti, lascia riposare i broccoli per 2 minuti nella ciotola con il piatto ancora sopra in modo che possa continuare a cuocere a vapore.Metti alla prova la cottura dei broccoli infilando una forchetta in uno dei gambi. Dovresti essere in grado di inserire facilmente la forchetta nel gambo; Dovrebbe essere croccante e tenero. Se i tuoi broccoli non sono ancora cotti, mescolali, rimetti sopra il piatto e cuocili nel microonde con incrementi di 30 secondi fino a raggiungere la cottura desiderata.
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Filtrare:
trasferire i broccoli in uno scolapasta per filtrare l'acqua in eccesso, quindi aggiungerli nuovamente nella ciotola originale.
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Condiscilo:
aggiungi il burro, il sale e il pepe ai broccoli mentre sono ancora caldi. Mescolare fino a quando il burro non si sarà sciolto e i broccoli saranno ricoperti uniformemente. Assaggiate e aggiustate di sale se necessario. Incorporare il succo di limone e l'aglio in polvere, se Utilizzando.
I broccoli avanzati possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Per riscaldare, microonde scoperto alla massima potenza per 1 minuto.
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Valori Nutrizionali | |
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58 | Calorie 3g |
Grassi | |
7g | Carboidrati |
2g | Proteine |
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Valori | |
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Porzioni: Da 3 a 4 | |
Quantità per porzione | |
Calorie | 58 |
% Valore giornaliero* | |
3g | 4% |
Grassi saturi 2g | 9% |
8mg | 3% |
118mg | 5% |
7g | 2% |
Fibra alimentare 3g | 11% |
Zuccheri totali 1g | |
2g |
Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database di ingredienti e devono essere considerate una stima. Nei casi in cui vengono fornite più alternative agli ingredienti, il primo elencato viene calcolato per la nutrizione. Le guarnizioni e gli ingredienti opzionali non sono inclusi.