Per quanto tempo si saltano i gamberi
Adoro questa ricetta semplice, veloce e facile di gamberi saltati con burro all'aglio. Questi gamberi saltati in padella vengono conditi con un semplice condimento italiano e poi saltati in padella con burro e limone. Anche se spesso ci piacciono i gamberi impanati come la nostra ricetta dei gamberi bang bang , questi gamberi saltati in padella sono completamente pronti in 10 minuti, perfetti per cene veloci!
La ricetta è ispirata alla nostra ricetta di pesce più popolare sul nostro blog, il merluzzo al burro .
Ricetta gamberi saltati-
Ok, quindi questa ricetta non può essere più facile! Gamberi saltati in padella conditi con condimenti minimi saltati in aglio, burro e limone. Il perfetto equilibrio di sapori che sono ottimi da servire per una cena semplice, un antipasto o come contorno.
I gamberi sono un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto, si sposano meravigliosamente con qualsiasi altra proteina. Il nostro salmone e asparagi gamberi al forno è simile a questa ricetta in quanto ottiene la sua succosità dal burro e dal limone e dal condimento veloce.
Condimento per gamberi saltati-
Non solo adoro cucinare con i gamberi perché è così salutare, ma perché è così facile da preparare e così indulgente. Il condimento utilizzato per i gamberi può essere minimo ma se cucinato bene, produce ottimi risultati. Il condimento è composto da
- condimento italiano , una miscela di erbe aromatiche utilizzata per insaporire molti piatti italiani.
- Sale e pepe - condimento classico per qualsiasi piatto.
- Paprika - Aggiunge un pizzico di dolcezza delicata e affumicata.
Come saltare i gamberetti-
Questi gamberi saltati all'aglio con burro e condimenti sono così facili da preparare. Una volta provata, la ricetta diventerà un appuntamento fisso sul menù.
- Svuotare e togliere la coda dei gamberetti (io ho tenuto la coda su b/c stanno meglio in foto).
- In una ciotola, unire gli ingredienti per i condimenti. Sbatti insieme il condimento italiano, sale, pepe e paprika.
- Quindi, in una padella, aggiungere il burro e l'aglio, soffriggere fino a quando l'aglio è fragrante (30 secondi – 1 minuto), mescolando spesso.
- Aggiungere i gamberi conditi e cuocere 2-3 minuti per lato a fuoco medio.
- Togliere dal fuoco e irrorare con un filo di limone appena spremuto su tutto il piatto.
Servite i gamberi burrosi all'aglio con un contorno di pasta o il purè di patate cremoso .
Quanto tempo ci vuole per saltare i gamberi?
Non cuocere troppo i gamberi , avranno un sapore insipido e gommoso. I gamberi perfetti vengono cotti tra i 4 e i 6 minuti in totale, a seconda delle dimensioni dei gamberi. Il gambero è pronto opaco e ha un colore rosa chiaro.
I gamberi sono i migliori se gustati subito.
Come riscaldare i gamberetti al burro all'aglio?
Questa ricetta di gamberi si riscalda meravigliosamente. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero. Per riscaldare, aggiungi i gamberi in una padella a fuoco basso fino a quando i gamberi non saranno riscaldati.
Spero che questa semplice ricetta di gamberi saltati ti piaccia tanto quanto noi! Anche i nostri bambini apprezzano i gamberi ricoperti di burro al limone. È la cena facile perfetta.
Prova queste altre ricette di gamberi:
Burro all'aglio Gamberi saltati
Autore: Valentina
La ricetta più semplice per cucinare i gamberi. I gamberi vengono saltati in burro all'aglio e salsa al limone e completamente pronti in 10 minuti.
Tempo di preparazione: 5 minuti
minuti Tempo di cottura: 5 minuti minuti
Tempo totale: 10 minuti minuti
Porzioni: 4 porzioni Evita che
lo schermo diventi scuro
- 1 libbra di gamberetti crudi, sbucciati e puliti
- 8 cucchiai di burro salato
- 2 spicchi d'aglio, tritati
US Customary - Metric
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Defrost gamberetti e asciugarli completamente. Svuotare i gamberi e rimuovere la coda, facoltativo.
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Unire gli ingredienti per il condimento: il condimento italiano, sale, pepe e paprika.
-
In una ciotola, ricoprite i gamberi con il condimento e mescolate bene.
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In una padella, a fuoco medio, sciogliete il burro e l'aglio, mescolando spesso.
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Aggiungete i gamberi e cuocete 2-3 minuti per lato.
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Togliete dal fuoco e irrorate con il limone appena spremuto, mescolate per amalgamare.
320kcalCalorie1gCarboidrati23gProteine24gGrasso14gGrassi saturi346mgColesterolo1175mgSodio90mgPotassio850UIVitamina A5.1mgVitamina C181mgCalcio2.6mgValori nutrizionali del ferro
Burro all'aglio Gamberetti saltati in padella
Quantità per porzione
Calorie 320Calorie da grassi 216
% Valore giornaliero*
Grassi 24g 37%
Grassi saturi 14g 88%
Colesterolo 346 mg 115%
Sodio 1175 mg 51%
Potassio 90 mg 3%
Carboidrati 1 g 0%
Proteine 23 g 46%
Vitamina A 850UI 17%
Vitamina C 5,1 mg 6%
Calcio 181 mg 18%
Ferro 2,6 mg 14%
* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.
(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)