Per quanto tempo si saltano i gamberi

Adoro questa ricetta semplice, veloce e facile  di gamberi saltati con burro all'aglio. Questi gamberi saltati in padella vengono conditi con un semplice condimento italiano e poi saltati in padella con burro e limone. Anche se spesso ci piacciono i gamberi impanati come la nostra ricetta dei gamberi bang bang , questi gamberi saltati in padella sono completamente pronti in 10 minuti, perfetti per cene veloci!

La ricetta è ispirata alla nostra ricetta di pesce più popolare sul nostro blog, il merluzzo al burro .

Ricetta gamberi saltati-

Ok, quindi questa ricetta non può essere più facile! Gamberi saltati in padella conditi con condimenti minimi saltati in aglio, burro e limone. Il perfetto equilibrio di sapori che sono ottimi da servire per una cena semplice, un antipasto o come contorno.

I gamberi sono un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto, si sposano meravigliosamente con qualsiasi altra proteina. Il nostro  salmone e asparagi gamberi al forno è simile a questa ricetta in quanto ottiene la sua succosità dal burro e dal limone e dal condimento veloce.

Condimento per gamberi saltati-

Non solo adoro cucinare con i gamberi perché è così salutare, ma perché è così facile da preparare e così indulgente. Il condimento utilizzato per i gamberi può essere minimo ma se cucinato bene, produce ottimi risultati. Il condimento è composto da

  • condimento italiano , una miscela di erbe aromatiche utilizzata per insaporire molti piatti italiani.
  • Sale e pepe - condimento classico per qualsiasi piatto.
  • Paprika - Aggiunge un pizzico di dolcezza delicata e affumicata.

Come saltare i gamberetti-

Questi gamberi saltati all'aglio con burro e condimenti sono così facili da preparare. Una volta provata, la ricetta diventerà un appuntamento fisso sul menù.

  1. Svuotare e togliere la coda dei gamberetti (io ho tenuto la coda su b/c stanno meglio in foto).
  2. In una ciotola, unire gli ingredienti per i condimenti. Sbatti insieme il condimento italiano, sale, pepe e paprika.
  3. Quindi, in una padella, aggiungere il burro e l'aglio, soffriggere fino a quando l'aglio è fragrante (30 secondi – 1 minuto), mescolando spesso.
  4. Aggiungere i gamberi conditi e cuocere 2-3 minuti per lato a fuoco medio.
  5. Togliere dal fuoco e irrorare con un filo di limone appena spremuto su tutto il piatto.

Servite i gamberi burrosi all'aglio con un contorno di pasta o il purè di patate cremoso .

Quanto tempo ci vuole per saltare i gamberi?

Non cuocere troppo i gamberi , avranno un sapore insipido e gommoso. I gamberi perfetti vengono cotti tra i 4 e i 6 minuti in totale, a seconda delle dimensioni dei gamberi. Il gambero è pronto opaco e ha un colore rosa chiaro.

I gamberi sono i migliori se gustati subito.

Come riscaldare i gamberetti al burro all'aglio?

Questa ricetta di gamberi si riscalda meravigliosamente. Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero. Per riscaldare, aggiungi i gamberi in una padella a fuoco basso fino a quando i gamberi non saranno riscaldati.

Spero che questa semplice ricetta di gamberi saltati ti piaccia tanto quanto noi! Anche i nostri bambini apprezzano i gamberi ricoperti di burro al limone. È la cena facile perfetta.

Prova queste altre ricette di gamberi:

Burro all'aglio Gamberi saltati

Autore: Valentina

La ricetta più semplice per cucinare i gamberi. I gamberi vengono saltati in burro all'aglio e salsa al limone e completamente pronti in 10 minuti. 

Tempo di preparazione: 5 minuti

minuti Tempo di cottura: 5 minuti minuti

Tempo totale: 10 minuti minuti

Porzioni: 4 porzioni Evita che

lo schermo diventi scuro

  • 1 libbra di gamberetti crudi, sbucciati e puliti
  • 8 cucchiai di burro salato
  • 2 spicchi d'aglio, tritati

US Customary - Metric

  • Defrost gamberetti e asciugarli completamente.  Svuotare i gamberi e rimuovere la coda, facoltativo.

  • Unire gli ingredienti per il condimento: il condimento italiano, sale, pepe e paprika.

  • In una ciotola, ricoprite i gamberi con il condimento e mescolate bene.

  • In una padella, a fuoco medio, sciogliete il burro e l'aglio, mescolando spesso.

  • Aggiungete i gamberi e cuocete 2-3 minuti per lato.

  • Togliete dal fuoco e irrorate con il limone appena spremuto, mescolate per amalgamare.

320kcalCalorie1gCarboidrati23gProteine24gGrasso14gGrassi saturi346mgColesterolo1175mgSodio90mgPotassio850UIVitamina A5.1mgVitamina C181mgCalcio2.6mgValori nutrizionali del ferro

Burro all'aglio Gamberetti saltati in padella

Quantità per porzione

Calorie 320Calorie da grassi 216

% Valore giornaliero*

Grassi 24g 37%

Grassi saturi 14g 88%

Colesterolo 346 mg 115%

Sodio 1175 mg 51%

Potassio 90 mg 3%

Carboidrati 1 g 0%

Proteine 23 g 46%

Vitamina A 850UI 17%

Vitamina C 5,1 mg 6%

Calcio 181 mg 18%

Ferro 2,6 mg 14%

* I valori giornalieri percentuali si basano su una dieta da 2000 calorie.

(Le informazioni nutrizionali fornite sono una stima e variano in base ai metodi di cottura e alle marche degli ingredienti utilizzati.)