Avocado come riconoscere la maturità

Scegliere un buon avocado

Quante volte sei tornato a casa dal supermercato, certo di aver scelto l'avocado perfetto, solo per scoprire che non è ancora maturo? Non sei solo. Scegliere l'avocado perfetto e pronto da mangiare può essere difficile, ma non deve esserlo! I tratti più importanti da cercare sono il colore, la consistenza e la compattezza, ma non fare affidamento solo su una di queste qualità. Per ottenere l'avocado perfetto, hai bisogno di tutti e tre!

Come scegliere un avocado maturo

1. Osserva il colore della buccia dell'avocado. È verde? Dal verde scuro al quasi nero? Verde scuro con macchie nere? Gli avocado maturi avranno un colore della buccia che va dal verde scuro al quasi nero.
2. Senti l'avocado. La pelle è liscia? O è accidentato? Oltre alla buccia verde scuro, gli avocado maturi avranno anche una buccia con una consistenza irregolare.
3. Spremere delicatamente l'avocado. L'avocado è sodo? Cede a una consistenza soda e delicata pressione? Sembra molliccio? Gli avocado maturi dovrebbero cedere a una leggera pressione senza lasciare rientranze o sentirsi molli.

Saper scegliere un avocado pronto da mangiare è una cosa, ma che ne dici di scegliere avocado che saranno pronti per tutta la settimana? Non preoccuparti! Ci pensiamo noi: ecco alcuni consigli per scegliere gli avocado che matureranno in 1-2 giorni e quelli che saranno pronti in 3-4 giorni.

Come scegliere gli avocado per la tua settimana

1. Raccogliere avocado pronti da mangiare in 1-2 giorni: scegli avocado con colore verde scuro e maculato nero. La consistenza della pelle dovrebbe avere una consistenza leggermente irregolare. Quando applichi pressione sull'avocado, dovrebbe essere ancora un po' sodo. Dopo un giorno o due a temperatura ambiente, questi avocado saranno maturi e pronti per essere gustati!
2. Selezione degli avocado pronti da mangiare in 3-4 giorni: seleziona gli avocado verdi. La buccia deve essere liscia e l'avocado deve essere Essere fermi quando viene applicata la pressione. Dopo diversi giorni, questi avocado matureranno alla perfezione e saranno pronti per la tua famosa ricetta del guacamole!

Non devi aspettare un certo periodo dell'anno per goderti i tuoi avocado maturi perché Avocados From Mexico è l'unica marca di avocado disponibile tutto l'anno.

Se hai bisogno di consigli su come far maturare i tuoi avocado più velocemente o lentamente, assicurati di dare un'occhiata alle nostre altre utili guide video!