Come si fa legg foo young
Una
ricetta veloce, facile e gustosa per Egg Foo Young che può essere facilmente preparata a casa. Il mio tipo preferito di falsi!
Mio marito Mikey adora ordinare Egg Foo Young dal nostro ristorante cinese locale. Ho pensato che fosse giunto il momento di provare a crearne uno mio e vi dirò una cosa, è rimasto colpito!
Note sugli ingredienti:
Egg Foo Young è essenzialmente una frittata aromatizzata ripiena di verdure miste. Uso verdure surgelate miste per rendere questa ricetta ancora più semplice.
Potresti aggiungere altre verdure o anche una delle tue carni cotte preferite come il pollo sminuzzato.
Come preparare l'uovo Foo Young:
Per iniziare, aggiungi le uova, la salsa di soia, l'aglio in polvere e il pepe bianco in una ciotola, quindi mescola insieme. Aggiungere le verdure miste, i germogli di soia e il cipollotto e mescolare ancora.
Scaldare 1 cucchiaino di olio di sesamo in una padella, quindi versare una tazza del composto. Usa una spatola per tirare i bordi.
Distribuire le verdure e cuocere per qualche minuto fino a quando i bordi iniziano ad arricciarsi. Capovolgere e friggere ancora per qualche minuto fino a cottura completa.
Ripetete con il composto rimanente fino ad ottenere quattro grandi frittate. Servite subito con i contorni che preferite.
Se ti piace preparare i tuoi piatti da asporto a casa, dai un'occhiata alle mie ricette popolari per il maiale in agrodolce, il pollo al limone appiccicoso, il pad thai e il riso fritto ai gamberi.
Domande frequenti sulle ricette:
Questo pasto è meglio mangiarlo immediatamente.
Puoi mettere le verdure in uno scolapasta e farci scorrere sopra dell'acqua, oppure metterle in una piccola brocca e coprire con acqua, quindi scaldare nel microonde.
Suggerimenti utili:
- Potresti anche aggiungere del pollo tritato cotto al ripieno.
- Funghi o cavolo cappuccio affettato potrebbero essere aggiunti o sostituiti.
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Una
ricetta facile e veloce per Egg Foo Young a base di uova, germogli di soia e verdure miste surgelate.
Ingredienti
- 8 uova
- 1 cucchiaio di salsa di soia
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- 1/4 cucchiaino di pepe bianco
- 1 tazza di verdure miste surgelate, scongelate
- 1 tazza di germogli di soia
- 2 cipollotti, affettati finemente
- 4 cucchiaini di olio di sesamo
Istruzioni
- Aggiungere le uova, la salsa di soia, l'aglio in polvere e il pepe bianco in una ciotola e frullare insieme.
- Aggiungere le verdure miste, i germogli di soia e il cipollotto, quindi mescolare di nuovo.
- Scaldare 1 cucchiaino di olio di sesamo in una padella e poi versare una tazza del composto. Usa una spatola per tirare i bordi in modo da renderlo rotondo.
- Distribuisci le verdure sopra e cuoci per qualche minuto fino a quando i bordi iniziano ad arricciarsi. Capovolgere e friggere ancora per qualche minuto fino a cottura completa.
- Ripetere con il composto rimanente fino ad ottenere 4 omelette grandi.
- Servire subito con contorni a scelta.
Note:
- Al ripieno si può aggiungere anche del pollo cotto e sminuzzato.
- Funghi o Il cavolo cappuccio affettato può essere aggiunto o sostituito.
Informazioni nutrizionali:
Resa: 4Porzione: 1Quantità per porzione: Calorie: 226Totalmente grasso: 14 gGrassi saturi: 4 gGrassi trans: 0 gGrassi insaturi: 9 gColesterolo: 372 mgSodio: 382 mgCarboidrati: 9 gFibra: 3 gZucchero: 3 gProteine: 15 g
I valori nutrizionali sono approssimativi. Si prega di utilizzare i propri calcoli se si richiede una dieta speciale.
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Grazie per aver dato un'occhiata a questa ricetta. Spero che ti piaccia prepararlo e mangiarlo! Se hai domande, dubbi o feedback, non esitare a lasciare un commento qui sotto.
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Vanya