Banana blu java come coltivarla
Banana Blue Java
Cultivar
La Blue Java (conosciuta anche come banana blu , banana gelato , banana vaniglia , banana hawaiana , Ney Mannan , Krie o Cenizo ) è una banana cultivar resistente e tollerante al freddo, nota per i suoi frutti dolci e aromatici, che si dice abbiano una consistenza simile a un gelato e un sapore che ricorda la vaniglia. [2] [3] È originario del sud-est asiatico ed è un ibrido di due specie di banane originarie del sud-est asiatico: Musa balbisiana e Musa acuminata.
Tassonomia e nomenclatura
La banana Blue Java è un ibrido triploide (ABB) [1] della banana Musa balbisiana e Musa acuminata . [4]
Il suo nome accettato è Musa acuminata × balbisiana (Gruppo ABB) 'Blue Java' .
Sinonimi sono:
- Musa acuminata × balbisiana (ABB Group) 'Gelato'
Alle Hawaii è conosciuta come la 'banana gelato' e nelle Fiji come la 'banana hawaiana'. È anche chiamato 'Krie' nelle Filippine, 'Kepok Awu' in Indonesia e 'Cenizo' in America Centrale.
Descrizione
Gli alberi di banane Blue Java possono raggiungere un'altezza compresa tra 4,5 e 6 metri (da 15 a 20 piedi). Sono tolleranti al freddo e al vento a causa dei loro forti pseudosteli e apparati radicali. Le foglie sono di colore verde argenteo. [2] [3]
I grappoli di frutta sono piccoli, con sette-nove mani. I frutti sono lunghi da 18 a 23 centimetri (da 7 a 9 pollici) e mostrano un caratteristico colore verde argenteo quando sono acerbi, dove l'argenteità è causata da un pesante strato di cera. [5] Il frutto diventa giallo paglierino a maturità, con polpa bianca e cremosa. Fioriscono tra i 15 e i 24 mesi dopo la semina e possono essere raccolti dopo 115-150 giorni. Le banane hanno protuberanze chiamate "nocche" a causa della loro somiglianza passeggera con le nocche umane. [ citazione necessaria ]
Utilizza
Le banane Blue Java sono banane popolari che possono essere consumate fresche o cotte. Sono noti per il loro sapore fragrante che ha un sapore di crema pasticcera simile alla vaniglia. [3]
Sono anche popolari come piante ornamentali e da ombra per la loro insolita colorazione blu, le grandi dimensioni e la tolleranza ai climi temperati. [6]
Parassiti e malattie
Parassiti comuni
Malattie comuni
Vedi anche