Ricetta della quesadilla di manzo al formaggio

deliziose Queste quesadillas di manzo e formaggio veloci e deliziose sono il pasto perfetto durante la settimana che piacerà a tutta la famiglia!

Trasformo queste semplici quesadillas di manzo in deliziosi tacos per una cena veloce nelle notti impegnative. So che di solito preparo un sacco di cibo mediterraneo, ma ogni volta che voglio cambiarlo, preparo questi. I miei figli li adorano e ne chiedono di più. Ci piacciono sul lato più croccante, quindi possiamo tagliarli in quattro come una quesadilla e usarli per raccogliere l'insalata super fresca e succosa o piegarli a metà come un taco, usando l'insalata come ripieno. Ad ogni modo, sono così deliziosi e facili da preparare!

Preparo la salsa di manzo ogni settimana da conservare in frigo. Ci faccio cose diverse, ma questi tacos di quesadilla di manzo richiedono solo trenta minuti. Quindi, mi piace farli tanto quanto ai bambini piace mangiarli. Quando li tagli a quattro, sembrano e hanno il sapore di patatine ripiene. Ci metto sopra un po' di insalata e una spruzzata di salsa, e ha il sapore dei nachos. Tutti li adoreranno!

Perché tutti li ameranno?

Tortilla di mais croccante

Caldo, piccante

Terroso, erbaceo

Salsa di manzo piccante

Fresco, succoso

Cremoso, piccante

Insalata luminosa Di

cosa ho bisogno per le quesadillas di manzo?

Tortillas di mais -Adoro usarle per il loro sapore, ma potresti anche usare le tortillas di farina.

-Il sapore carnoso del manzo li rende così sostanziosi, ma puoi alleggerirli con pollo macinato o tacchino.

Miscela di formaggio messicano grattugiato -Se non l'hai visto al negozio, è formaggio cheddar, Monterey jack e Colby condito con condimento per taco. Se non riesci a trovarlo, puoi creare la tua miscela o utilizzare uno dei formaggi da soli. Finché è sciolto, starai bene.

Panna acida -una salsa tradizionale piccante per tacos e quesadillas, ma usa le tue salse preferite. Ho mangiato la salsa shawarma il giorno del mio video!

Di quali condimenti ho bisogno per la carne di manzo?

Cipolla tritata finemente per distribuirla uniformemente su tutta la carne macinata.

Olio d'oliva : puoi usare il tuo olio da cucina preferito. Tengo sempre quello nel nostro negozio vicino ai fornelli perché aggiunge un ottimo sapore ad ogni piatto.

Spicchi d'aglio : grattugiati o tritati per aggiungere il perfetto sapore salato all'aglio.

Sale e pepe nero appena macinato: il duo di condimenti dinamico.

Paprika dolce : mi piace usare il tipo dolce per bilanciare i sapori speziati e terrosi, ma la paprika affumicata aggiungerebbe l'affumicatura cuocendo su un fuoco aperto Fornisce.

Cumino macinato - il calore terroso e aromatico che prende il sopravvento.

Coriandolo macinato - bilancia il cumino con agrumi luminosi e aggiunge un pizzico di pepe.

Timo essiccato - è l'erba saporita, terrosa e leggermente mentolata perfetta per questo piatto, ma se non lo hai a portata di mano, puoi usare l'origano o la salvia.

-A me piace dare un tocco piccante alla carne, ma puoi aggiungerne quanto vuoi o lasciarla fuori del tutto.

Salsa Worcestershire : nulla aggiunge lo stesso sapore piccante, salato, dolce e salato che aggiunge, ma se non ne hai a portata di mano,

di cosa ho bisogno per preparare l'insalata?

Cipolla : la trito finemente per assicurarmi che ogni boccone abbia un sapore piccante di cipolla.

Peperone: qualsiasi colore ti piaccia o abbia A mano tagliato a dadini per una leggera freschezza pepata.

Pomodorini tagliati a metà o in quarti per un po' di dolce succosità.

Avocado tagliato a dadini per aggiungere una consistenza ricca e cremosa all'insalata.

Pepe serrano privato dei semi e tritato finemente. Questi sono piccanti, quindi indosso i guanti quando ci lavoro. Se non lo fai, i succhi si attaccano alle dita ed è così doloroso se prudi agli occhi prima di lavarti accuratamente le mani.

Coriandolo o prezzemolo - il coriandolo tritato finemente aggiunge il sapore tradizionale messicano all'insalata, ma se non ti interessa, scegli il prezzemolo.

Il succo di 2-3 lime - l'acidità ravviva e valorizza l'intera insalata

L'olio d'oliva - si combina con il succo di lime per creare un condimento delizioso e facile.

Sale - condisce tutte le verdure per il miglior sapore possibile.

Come si prepara la salsa di manzo?

Versare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio e aggiungere la cipolla. Cuocere fino a quando non saranno morbidi e dorati, circa 8 minuti. Aggiungere l'aglio e scaldare fino a quando non diventa fragrante. Quindi, aggiungere la carne con tutti i condimenti e cuocere per 15 minuti o fino a quando la salsa non si addensa.

Come si prepara l'insalata?

Unisci tutti gli ingredienti dell'insalata in una ciotola. Mescolate e mettete da parte.

Come si assemblano le quesadillas?

Posizionare le tortillas su una superficie pulita e guarnire con uno strato di formaggio, salsa di manzo e un altro strato di formaggio (vedi video). Completare con un'altra tortilla e premere verso il basso.

Come si cucinano le quesadillas?

Scaldare una padella di ghisa a fuoco medio e irrorare con 1-2 cucchiai di olio d'oliva. Mettere 2-3 quesadillas nella padella e scaldare per 3 minuti per lato o fino a quando non saranno tostate e il formaggio si scioglierà, oppure cuocete fino a quando il Le tortillas sono croccanti.

E se volessi farne un mazzo per un incontro?

Preriscalda il forno a 350 ° F. Assemblali su teglie e spennella le tortillas con olio d'oliva o burro fuso per renderle croccanti. Cuocere fino a quando il formaggio non si scioglie e le tortillas sono croccanti.

Come faccio a servire i tacos di quesadilla di manzo facile?

Se la tua famiglia ama la serata dei taco, adorerà il fatto che questi siano una versione esagerata e non avranno bisogno di nient'altro che i tacos e l'insalata di quesadilla. Provalo come piatto principale con molti contorni, come il mio facile riso messicano spagnolo e le tue salse preferite. Se li usi come antipasto a una festa, servili con salsa, guacamole, panna acida o insalata. Kali Orexi!

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