Quante calorie nel muesli fatto in casa?

La scorsa settimana, Roshan ha preso il controllo del blog per condividere le sue ricette preferite: il semifreddo ai frutti di bosco. Un componente chiave per un buon semifreddo è una granola croccante e saporita.

La granola è una di quelle basi della dispensa, che molti di noi tendono ad acquistare dallo scaffale. I negozi di solito hanno una varietà di gusti e combinazioni da offrire, ma è così gratificante personalizzare la propria versione.

Una granola di base è composta da un paio di componenti diversi: fiocchi d'avena, noci, dolcificante, frutta secca, olio sano, spezie, semi sani in tutti i tipi di permutazione e combinazioni.

Fiocchi d'avena: questo è il punto cruciale di qualsiasi ricetta di muesli. Tutto inizia con dei fiocchi d'avena davvero buoni, sani e sostanziosi.

Noci/semi: noci e semi aggiungono la croccantezza perfetta alla tua granola. Gioca con questo in base ai tuoi gusti e a ciò che hai nella tua dispensa. Mandorle, noci, noci pecan, pistacchi, semi di chia, semi di zucca, semi di canapa, semi di lino sono tutte buone opzioni.

Dolcificante: In genere mi piace attenermi a dolcificanti naturali come il miele o l'acero. Inoltre, non mi piace che la mia granola sia troppo dolce, quindi solo un po' fa molto per me.

Frutta secca: la frutta secca come mirtillo rosso, fette di ananas, mango, uvetta non solo aggiunge dolcezza, ma le conferisce anche una meravigliosa componente gommosa. Adoro anche aggiungere scorza di frutta come la scorza d'arancia. Gli conferisce quella luminosità e freschezza in più. Anche il cocco grattugiato è una buona opzione.

Spezie: Adoro un pizzico di spezie per il mio muesli. La cannella e la noce moscata sono di solito i miei migliori contendenti. Anche lo zenzero in polvere è un'ottima aggiunta per quel piccolo tocco di spezie.

Oli sani: L'olio è necessario principalmente per arrostire l'avena e aiutare a formare i grappoli. L'olio di cocco, l'olio d'oliva e l'olio di avocado si sposano molto bene con la maggior parte degli altri ingredienti del muesli.

Questa ricetta di muesli consiste nel mescolare e abbinare e trovare la tua combinazione perfetta. Non essere timido a giocarci. Fai uno spuntino così com'è o usalo come condimento per il tuo yogurt o cereali, lo adorerai assolutamente! 

Molte volte, le persone spesso si chiedono "Quante calorie ci sono nel muesli?", ma non preoccuparti, l'ho incluso qui sotto nell'etichetta dei dati nutrizionali. Non preoccupatevi, le calorie del muesli fanno bene all'anima e vi prometto che non ve ne pentirete.

Ricetta Granola con Poche Calorie