Per quanto tempo le uova alla diavola possono essere conservate in frigorifero

Ree Drummond è una grande fan delle uova alla diavola per Pasqua o in qualsiasi periodo dell'anno! "Penso che siano il cibo per eccellenza da picnic", dice. Non solo sono cremosi, piccanti e deliziosi, ma sembrano anche essere sempre la prima cosa a scomparire a una festa. Tuttavia, se hai qualche avanzo di Pasqua tra le mani (o semplicemente vuoi preparare le tue uova alla diavola in anticipo), ti starai chiedendo quanto durano le uova alla diavola e come conservarle. Fortunatamente, le uova alla diavola sono ottime da preparare in anticipo e sono ancora più buone da mangiare dopo che i tuoi ospiti sono andati e venuti. Qui, analizzeremo tutto ciò che devi sapere sulle uova alla diavola, incluso come sapere quando lanciarle.

La parte più difficile della preparazione delle uova alla diavola è bollire le uova facili da sbucciare e rimuovere i gusci. Metti qualche mano in più in cucina per aiutare a sbucciare le uova, quindi tutto ciò che resta da fare è tirare fuori la tua collaudata ricetta delle uova alla diavola. Se hai già padroneggiato la versione classica, quest'anno diventa creativo con gustosi mix-in. Per un antipasto pasquale speciale, Ree adora preparare uova alla diavola alle erbe, uova alla diavola montate con aneto o persino uova alla diavola di rafano condite con croccanti patatine barbecue! Puoi anche attenerti a una ricetta più tradizionale dell'uovo alla diavola e divertirti con guarnizioni inaspettate dell'uovo alla diavola. Indipendentemente dalla ricetta che scegli, saranno un successo al brunch di Pasqua e a tutti i pranzi estivi a venire.

Quanto durano le uova alla diavola?

Finché li conservi in frigorifero, puoi mangiare uova alla diavola refrigerate (o qualsiasi piatto a base di uova cotte) entro quattro giorni, secondo l'USDA, ma dovresti mirare a mangiarle entro due giorni per una freschezza ottimale. Una volta tolti dal frigo, dovreste servirli entro due ore.

come Riesci a capire se le uova alla diavola sono andate a male?

Non sei sicuro che il tuo piatto di uova alla diavola abbia superato il suo apice? Annusa le uova. Se hanno un odore sulfureo e sgradevole, è il momento di lanciarli. Cerca anche le discromie. Se il ripieno di albume o tuorlo sembra un po' fuori posto, potresti non volerli mangiare. Infine, se ne assaggi uno e ha un sapore "spento", ti consigliamo di mandarli direttamente nel cestino.

Quanto durano le uova sode?

Notizie importanti se vuoi far bollire le uova in anticipo: le uova sode dureranno per circa una settimana in frigorifero, secondo il CDC. Se aspetti un'intera settimana, assicurati di preparare e servire le tue uova alla diavola subito dopo.

Le uova sode durano più a lungo sbucciate o non sbucciate?

Se stai facendo un po' di preparazione per fare le uova alla diavola in anticipo, ti consigliamo di mantenere le uova sode non sbucciate per un uso ottimale. Uova sbucciate Dovrebbero essere usati lo stesso giorno per la migliore qualità, mentre le uova non sbucciate dureranno più a lungo.

Come si conservano le uova alla diavola?

Se vuoi evitare che si formi una crosta sulla parte superiore delle uova alla diavola, metti in frigorifero gli albumi scavati e il ripieno di tuorli separatamente, quindi riempi le uova alla diavola subito prima di servire. Mettete gli albumi in un contenitore ermetico (oppure adagiateli su un piatto da portata e avvolgeteli strettamente nella pellicola) e mettete il ripieno di tuorli in un sacchetto di plastica richiudibile; Refrigerare entrambi. Al momento di servire, tagliate un angolo del sacchetto e versate il ripieno negli albumi.

Se preferisci assemblare completamente le uova alla diavola in anticipo, assicurati di conservarle in un unico strato in un contenitore ermetico e di evitare di guarnirle fino a poco prima di servire.