Intossicazione alimentare come insorgenza veloce

Intossicazione alimentare

L'intossicazione alimentare è raramente grave e di solito migliora entro una settimana. Normalmente puoi trattare te stesso o tuo figlio a casa.

Controlla se hai un'intossicazione alimentare

I sintomi dell'intossicazione alimentare includono:

  • sensazione di malessere (nausea)
  • diarrea
  • malessere (vomito)
  • crampi allo stomaco
  • una temperatura elevata di 38°C o superiore sensazione di
  • malessere generale, come sentirsi stanchi o avere dolori e brividi

I sintomi di solito iniziano entro pochi giorni dal consumo del cibo che ha causato l'infezione.

A volte iniziano dopo poche ore o non per alcune settimane.

Come trattare l'intossicazione alimentare da soli

Di solito puoi curare te stesso o tuo figlio a casa.

I sintomi di solito passano entro una settimana.

La cosa più importante è avere molti liquidi, come acqua o zucca, per Evitare la disidratazione.

Importante: diarrea e malattia

Assentatevi da scuola o dal lavoro fino a quando non vi siete ammalati o non avete avuto la diarrea per almeno 2 giorni.

Come si ottiene un'intossicazione alimentare L'intossicazione

alimentare è causata dall'ingestione di qualcosa che è stato contaminato da germi.

Questo può accadere se gli alimenti:

  • non sono cotti o riscaldati a fondo
  • non sono conservati correttamente, ad esempio, non è stato congelato o refrigerato
  • viene lasciato fuori troppo a lungo
  • viene maneggiato da qualcuno che è malato o non si è lavato le mani
  • viene mangiato dopo la data di scadenza

Qualsiasi tipo di alimento può causare intossicazione alimentare.

Leggi i suggerimenti per evitare l'intossicazione alimentare

Pagina Ultima revisione: 18 giugno 2021
Prossima revisione prevista: 18 giugno 2024