Come viene trattata lescherichia coli
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Fatti chiave
- L'E. coli (Escherichia coli) è un gruppo di batteri che si trovano nell'intestino di quasi tutte le persone e gli animali.
- Alcuni batteri E. coli possono causare gravi malattie. Alcuni non causano alcuna malattia.
- I batteri possono causare diarrea e intossicazione alimentare o malattie più gravi come la polmonite.
- L'infezione da E. coli può essere diffusa attraverso il contatto con cibo o acqua contaminati o attraverso il contatto con persone malate.
- È possibile ridurre le possibilità di infezione da E. coli evitando cibi rischiosi e praticando una buona igiene.
Che cos'è E. coli ?
E. coli ( Escherichia coli ) sono un gruppo di batteri che si trovano nell'intestino di quasi tutte le persone e gli animali.
Esistono molti ceppi diversi di E. coli . Alcuni non causano malattie o malattie minori. Altri possono causare gravi malattie.
Quali sono i sintomi di E. coli ?
Malattie minori causate da E. coli
Alcuni ceppi di E. coli causano malattie minori come:
Malattie gravi causate da E. coli
Alcuni ceppi di E. coli causano malattie gravi come:
Sindrome emolitico uremica
Alcunitipi di E. coli possono causare una malattia rara ma grave chiamata "sindrome emolitico uremica".
I batteri E. coli che causano la sindrome emolitico uremica producono una tossina. Si chiama tossina Shiga o STEC. La tossina entra nel sangue e danneggia i globuli rossi. Può causare anemia e insufficienza renale.
La maggior parte delle persone con infezione da E. coli non ha la tossina Shiga. Non è molto comune.
I sintomi della sindrome emolitico uremica includono:
Alcuni gruppi sono a più alto rischio di grave malattia da E. coli. Questi includono i bambini piccoli e gli anziani. Le persone con un sistema immunitario compromesso sono anche a maggior rischio di malattie gravi.
Come ho contratto un'infezione da E. coli?
Puoi contrarre le infezioni da E. coli in diversi modi. Puoi ottenerlo da:
- mangiare cibo contaminato come carne macinata poco cotta negli hamburger,
- mangiare o bere prodotti lattiero-caseari non pastorizzati, come latte crudo,
- mangiare o bere succhi di frutta freschi e frutta e verdura crude non lavate,
- nuotare, fare la doccia o bere acqua contaminata, specialmente nelle zone rurali o nelle piscine,
- contatto personale con persone malate, soprattutto con il loro vomito o feci (cacca)
- contatto diretto con animali portatori dei batteri
Quando dovrei consultare il medico?
Consultare il medico se:
- ha la diarrea che è:
- molto grave o
- contiene sangue
- dura più di 2 giorni
- ha la febbre alta con diarrea
- è disidratata
- ha forti dolori alla pancia o al retto
- ha segni di un'infezione del tratto urinario
- è preoccupata di avere la polmonite
- ha i sintomi della sindrome emolitico uremica
Consulta il tuo medico anche se ti prendi cura di un bambino piccolo e:
- sei preoccupato che non stia bene
- abbia avuto la diarrea per più di 24 ore
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Infezioni da coli diagnosticate?
Una diagnosi formale di un'infezione da E. coli di solito richiede un test di laboratorio del campione di feci (cacca).
Il test mostrerà se sono presenti batteri E. coli. Il test mostrerà anche se sono presenti tossine o veleni da E. coli.
Un esame del sangue può anche:
- verificare la presenza di anticorpi contro l'infezione
- mostrare se si ha la sindrome emolitico uremica
- mostrare se si ha la sepsi
Come vengono trattate le infezioni da E. coli?
Il trattamento per E. coli dipende da quale parte del corpo è infetta e dalla gravità della malattia.
Se hai la diarrea e non sei molto malato, dovresti mantenerti idratato bevendo molti liquidi. Puoi bere una soluzione reidratante orale, che puoi acquistare in farmacia. Puoi anche bere diluito:
- succo o bibita - mescola 1 parte di bevanda in 4 parti di acqua (ad esempio, 40 ml di bevanda con 160 ml di acqua)
- cordiale — mescolare 1 parte di cordiale con 20 parti di acqua (ad esempio, 5 ml di cordiale con 100 ml di acqua)
Non assumere farmaci anti-vomito o anti-diarrea a meno che il medico non li abbia raccomandati. La maggior parte delle persone guarisce entro 5-10 giorni senza trattamento.
Èpossibile ridurre le possibilità di infezione da E. coli non mangiando cibi sporchi o poco cotti.
È anche possibile ridurre le possibilità di contrarre E. coli con una buona igiene. Lavati sempre le mani dopo essere andato in bagno o aver cambiato il pannolino.
È importante preparare, cucinare e conservare il cibo in modo sicuro.
Unamanipolazione sicura degli alimenti eviterà di trasmettere il batterio E. coli da un alimento all'altro.
La frutta e la verdura crude devono essere lavate in acqua pulita. Ciò comporterà anche ridurre qualsiasi contaminazione da E. coli.
Se ti sei ammalato a causa di un'infezione da E. coli, puoi anche prendere provvedimenti per evitare di infettare gli altri.
- Lava la biancheria da letto, i vestiti o le superfici domestiche che sono state sporcate da diarrea o vomito.
- Evita di preparare il cibo per gli altri membri della tua famiglia fino a 24 ore dopo gli ultimi sintomi.
- Stai lontano dal lavoro o tieni tuo figlio a casa dall'asilo o dalla scuola. Puoi tornare al lavoro o a scuola se sei stato 24 ore senza sintomi. Se lavori in un ambiente di cura o maneggi il cibo, dovresti rimanere a casa per 48 ore dopo gli ultimi sintomi.
Risorse e supporto
È possibile chiamare la linea di assistenza healthdirect al numero 1800 022 222 (noto come NURSE-ON-CALL in Victoria). Un'infermiera registrata è disponibile a parlare 24 ore al giorno, 7 giorni alla settimana.
Fonti:
NSW Health (Shiga tossigenic Escherichia coli (STEC) Scheda informativa sull'infezione e la sindrome emolitico uremica (SEU)) , Healthy WA, Dipartimento della salute dell'Australia occidentale (E. coli produttore della tossina Shiga (STEC) e sindrome emolitico uremica (SEU))Scopri di più qui sullo sviluppo e la garanzia della qualità dei contenuti healthdirect.
Ultima recensione: marzo 2023
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