Come viene digerito il cibo
Apparato digerente
L'intestino tenue è composto da tre parti:
- il duodeno (pronunciato: due-uh-DEE-num), la prima parte a forma di C
- il digiuno (pronunciato: jih-JU-num), la sezione centrale arrotolata
- l'ileo (pronunciato: IH-lee-um), la sezione finale che conduce nell'intestino
crasso La parete interna dell'intestino tenue è ricoperta da milioni di microscopiche sporgenze simili a dita chiamate villi (pronunciato: VIH-lie). I villi sono i veicoli attraverso i quali i nutrienti possono essere assorbiti nel sangue. Il sangue porta poi questi nutrienti al resto del corpo.
Il fegato (sotto la gabbia toracica nella parte superiore destra dell'addome), la cistifellea (nascosta appena sotto il fegato) e il pancreas (sotto lo stomaco) non lo sono parte del canale alimentare, ma questi organi sono essenziali per la digestione.
Il fegato produce bile , che aiuta il corpo ad assorbire i grassi. La bile viene immagazzinata nella cistifellea fino a quando non è necessaria. Il pancreas produce enzimi che aiutano a digerire proteine, grassi e carboidrati. Produce anche una sostanza che neutralizza l'acido dello stomaco. Questi enzimi e la bile viaggiano attraverso percorsi speciali (chiamati dotti) nell'intestino tenue, dove aiutano a scomporre il cibo. Il fegato aiuta anche a elaborare i nutrienti nel flusso sanguigno.
Dall'intestino tenue, il cibo non digerito (e un po' d'acqua) viaggia verso l'intestino crasso attraverso un anello muscolare o valvola che impedisce al cibo di tornare nell'intestino tenue. Quando il cibo raggiunge l'intestino crasso, il lavoro di assorbimento dei nutrienti è quasi terminato.
Il compito principale dell'intestino crasso è quello di rimuovere l'acqua dalla materia non digerita e formare rifiuti solidi (cacca) da espellere.
L'intestino crasso è composto da tre parti:
- Il cieco (pronunciato: SEE-kum) è l'inizio dell'intestino crasso. L'appendice , una piccola sacca cava simile a un dito, pende all'estremità del cieco. Gli scienziati ritengono che l'appendice sia rimasta da un periodo precedente dell'evoluzione umana. Non sembra più essere utile al processo digestivo.
- Il colon si estende dal cieco fino al lato destro dell'addome, attraverso la parte superiore dell'addome e poi lungo il lato sinistro dell'addome, collegandosi infine al retto.
Il colon è composto da tre parti: il colon ascendente e il colon trasverso, che assorbono liquidi e sali; e il colon discendente, che trattiene i rifiuti risultanti. I batteri nel colon aiutano a digerire i prodotti alimentari rimanenti. - Il retto è il luogo in cui le feci vengono conservate fino a quando non lasciano l'apparato digerente attraverso l'ano come Movimento intestinale.
Ci vogliono ore perché il nostro corpo digerisca completamente il cibo.