Cocktail a base di rum invecchiato

Il rum è la categoria di liquori più eccitante e diversificata, che offre rum chiari, puliti, leggeri e delicati fino a rum esteri scuri, corposi e pungenti e tutto il resto. Di conseguenza, i cocktail a base di rum sono altrettanto vari nello stile, comprendendo alcune delle migliori bevande che siano mai passate sul bancone di un bar.

La selezione dei cocktail al rum più noti e duraturi comprende otto diversi stili di rum:

Air
Mail With: rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), succo di lime, miele e champagne/spumante brut.
Noi diciamo: Descritto da alcuni come un 75 francese a base di rum.

Canchànchara
Con: Rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), succo di lime e miele.
Noi diciamo: Raggiungere Il perfetto equilibrio tra miele dolce e lime acidulo e questo è davvero un ottimo cocktail.

Cuba Libre
Con: lime, rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), amari aromatici e cola.
Noi diciamo: Fondamentalmente, un rum e coca cola con una spruzzata di lime, ma Cuba Libre ha molto più di un suono al riguardo.

Daiquiri
Con: Rum bianco leggero (filtrato al carbone di 1-4 anni), succo di lime, sciroppo di zucchero e Daiquiri Bitters.
Noi diciamo: Sicuramente il cocktail al rum per eccellenza.

Dark 'n' Stormy
Con: Rum scuro/nero/nero, succo di lime, sciroppo di zucchero, amari aromatici e birra allo zenzero.
Noi diciamo: Un Daiquiri a base di rum scuro pungente, condito e rinfrescato con birra speziata allo zenzero.

El
Presidente Con: Rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), vermouth secco, liquore all'arancia curaçao, sciroppo di granatina e soluzione salina.
Noi diciamo: Rum e vermouth si combinano armoniosamente in questo cocktail delicato e sottilmente agrumato.

Fog
Cutter Con: Rum bianco leggero (filtrato al carbone di 1-4 anni), gin secco, cognac/brandy, pisco, succo d'arancia, sciroppo di orzata, succo di limone e sherry oloroso.
Noi diciamo: Non lasciarti ingannare da questo cocktail lungo e fruttato apparentemente innocuo di colore giallo-arancio.

Speciale Hemingway (Papa Doble)
Con: Rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), succo di pompelmo rosa, liquore al maraschino, succo di lime e sciroppo di zucchero.
Noi diciamo:

Mai Tai
Con: Rum miscelato caraibico invecchiato 6-10 anni, liquore all'arancia curaçao, succo di lime, sciroppo di orzata e sciroppo di zucchero.
Diciamo:

Rum d'acero vecchio stile
con: rum miscelato caraibico invecchiato 6-10 anni, sciroppo d'acero e amari aromatici.
Noi diciamo: Creato a La Floridita a L'Avana per Ernest Hemingway, dopo che il grande uomo entrò nel bar per usare il bagno.

Mojito
con: foglie di menta, rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), succo di lime, sciroppo di zucchero e soda.
Noi diciamo: Questo cugino cubano del Mint Julep è uno dei cocktail più grandi e rinfrescanti del mondo.

Navy Grog
Con: Rum bianco chiaro (filtrato al carbone di 1-4 anni), rum miscelato caraibico invecchiato 6-10 anni, rum Navy (54,5% alc./vol.), pimento dram, sciroppo di zucchero di canna, miele, succo di pompelmo pinek, succo di lime e gomma di Xamthan.
Noi diciamo: con il suo trio di rum, questo sour marittimo è uno dei cocktail Tiki più incisivi.

Vecchio cubano
con: foglie di menta, rum miscelato caraibico invecchiato 6-10 anni, succo di lime, sciroppo di zucchero, amari aromatici e champagne/spumante brut.
Noi diciamo: Un lussuoso Daiquiri alla menta condito con una spruzzata di effervescenza.

Piña Colada
Con: Rum bianco leggero (filtrato a carbone di 1-4 anni), cachaça, succo d'ananas, crema di cocco, succo di lime, panna e soluzione salina.
Noi diciamo: Una spruzzata di cachaça aggiunge un po' di funk latino e una spruzzata di panna fresca rende questa Piña Colada bianco crema.

Parco della Regina Hotel Super Cocktail
Con: Rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), vermouth rosso/dolce, succo di lime, sciroppo di granatina, sciroppo di zucchero e amari aromatici.
Noi diciamo: Forse meglio descritto come un Daiquiri di Trinidad a causa del suo uso massiccio di amari aromatici.

Royal Bermuda Yacht Club
Con: rum oro chiaro (colonna di melassa di 1-3 anni), falernum, orange curaçao, succo di lime e sciroppo di zucchero.
Noi diciamo: Un Daiquiri saporito e piccante con lievi spezie di chiodi di garofano.

Punch
al rum con: Rum bianco overproof, succo di lime, sciroppo di zucchero e amari aromatici.
Noi diciamo: Il cocktail al rum originale, con "uno di acido, due di dolce, tre di forte e quattro di debole".

L'uccello
della giungla Con: rum scuro/nero/nero, liquore amaro rosso, succo d'ananas, succo di lime e sciroppo di zucchero.
Noi diciamo: agrodolce e fruttato con note pungenti di rum, sorseggiato con ghiaccio tritato.

Ti' Punch
con: Rhum Agricole non invecchiato/blanc, sciroppo di succo di canna e lime.
Noi diciamo: Come suggerisce il nome, il cocktail nazionale della Martinica è deliziosamente incisivo.

Zombie
con: Rum miscelato caraibico di età compresa tra 6 e 10 anni, rum bianco chiaro (filtrato a carbone di 1-4 anni),
rum pot still invecchiato overproof in stile giamaicano, falernum, succo d'ananas, succo di lime, succo di pompelmo rosa, sciroppo di granatina, assenzio e soluzione salina.
Noi diciamo: Potente rum funky e delicate spezie alla cannella, parzialmente domate da frutta ricca e chiodi di garofano zuccherati.