Torta a tempo di cottura

Temperature e tempi

di cottura Temp (F/C) Minuti Pane Biscotti
  425 - 450 F
218 - 232 C 10 - 15 Bignè 375 F
190 C 60 Popovers 375 F
190 C 60 Pane veloce 350 - 375 F
177 - 190 C 60 - 75 Pane lievitato 400 F
205 C 30 - 40 Rotoli lievitati
  Plain 400  - 425 F
205 - 218 C 15 - 25 Dolce 375 F
190 C 20 - 30 Torte con cupcake grasso
  350 - 375 F
177 - 190 C 15 - 25 Torta a strati 350 - 375 F
177 - 190 C 20 - 35 Torta di pane 350 F
177 C 45 - 60 Torte senza cibo Fat
  Angel & Sponge 350 F
177 C 50 - 60
  Drop 350 - 400 F
177 - 205 C 8 - 15 Arrotolato 375 F
190 C 8 - 10 Soufflé di uova, carne, latte e formaggio
  (in una pentola di acqua calda) 350 F
177 C 30 - 60 Crema pasticcera (in una pentola di acqua calda) 350 F
177 C 30 - 60 Maccheroni e formaggio 350 F
177 C 20 - 30 Polpettone 350 F
177 C 60 - 90 Pasticcio di carne 400 F
205 C 25 - 30 Budino di riso (riso crudo) 300 F
149 C 120 - 180 Patate smerlate 350 F
177 C 60 Pasta
  1 Crosta (Tipo Crema Pasticcera) 400 - 425 F
205 - 218 C 30 - 40 Solo guscio 450 F
232 C 10 - 12 2 Crostate con Ripieno Crudo 400 - 425 F
205 - 218 C 45 - 55 2 Crostate con ripieno cotto 425 - 450 F
218 - 232 C 30 - 45