Mangiare yogurt greco

yogurt greco è qui per restare. Lo yogurt è sempre stato popolare, ma con la versatilità e i benefici nutrizionali dello yogurt greco, è diventato un alimento base nella dieta americana.

La differenza tra yogurt greco e yogurt normale

Sia lo yogurt americano che quello greco sono scelte eccellenti, solo in modi contrastanti. Non è tanto se uno è migliore dell'altro, ma se stai mangiando entrambi. Entrambi gli yogurt promuovono la salute intestinale, costruiscono ossa più forti e migliorano l'immunità.  

Lo yogurt greco ha il doppio delle proteine . Lo yogurt greco è ricco di proteine, che aiutano a promuovere la pienezza. Una tipica porzione da 6 once contiene da 15 a 20 grammi, la quantità in 2 o 3 once di carne magra. Ciò lo rende particolarmente attraente per i vegetariani, che a volte faticano a farne abbastanza nutriente. Una porzione identica di yogurt normale, d'altra parte, fornisce solo 9 grammi, il che significa che potresti sentire prima i morsi della fame.

Meno sodio . Troppo sale può aumentare la pressione sanguigna e i rischi cardiaci a lungo termine. Per questo motivo, i consumatori sono alla ricerca di modi per ridurre la quantità di sodio nella loro dieta. Secondo l'USDA, lo yogurt greco ha il 50% in meno di sodio rispetto allo yogurt normale.

Meno carboidrati . Se stai contando i carboidrati o hai il diabete, questa è un'ottima notizia. Gli yogurt commerciali contengono da 15 a 17 grammi per tazza, mentre lo yogurt greco contiene solo circa 9 grammi di carboidrati.  Tuttavia, leggi le etichette degli alimenti e presta attenzione ai dolcificanti aggiunti, poiché ciò potrebbe aumentare i carboidrati.

Facile per lo stomaco . Poiché lo yogurt greco contiene meno zucchero, contiene anche meno lattosio, il che lo rende più facile da digerire. Sebbene non sia considerato Senza lattosio, se riesci a tollerare piccole quantità questo è un ottimo integratore ai latticini.

Versatilità . Proprio come lo yogurt normale, lo yogurt greco ha una consistenza cremosa e un gusto ricco che lo rende un ingrediente molto versatile. Può essere consumato da solo o utilizzato per arricchire un piatto già esistente come insalata, pasta e salse varie. Molte persone usano lo yogurt per i frullati, ma può anche essere usato per sostituire la panna acida e la maionese.

Meno calcio . Sfortunatamente, se stai mangiando principalmente yogurt per il suo calcio, lo yogurt normale ha una concentrazione maggiore perché alcuni nutrienti vengono persi nel processo di filtraggio.

Qualunque sia lo yogurt che si adatta meglio alle tue esigenze dietetiche, è importante incorporarlo nella tua dieta quotidiana.

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