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Cottura del filetto di salmone intero

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mio modo preferito per fare un filetto di salmone! È semplice, saporito e la cena facile perfetta durante la settimana.

Ho anche fatto questo (e raddoppiato la ricetta) per una serata tra ragazze che ho ospitato ed era la proteina perfetta da servire! È stato così facile da preparare, cuoce velocemente ed è un tale piacere per la folla!

Questo salmone è anche senza glutine, senza latticini, senza soia e senza noci.

Lo sfregamento delle spezie ottiene il suo delizioso sapore da un po' di zucchero di cocco, aglio, paprika affumicata e condimenti italiani. È la miscela perfetta di sapori e si completa con un po' di limone fresco.

Basta semplicemente ricoprire il salmone con i condimenti e l'olio/burro, quindi guarnire con un limone affettato sottilmente.

Quindi inforna, servi e divertiti! Adoro servirlo con una grande insalata o con verdure arrostite e riso. Questo Il salmone è la proteina versatile perfetta da abbinare a qualsiasi cosa tu abbia a portata di mano, ed è una ricetta base così buona che vorrai ripetere!

Non vedo l'ora che voi ragazzi proviate questa ricetta! Fatemi sapere se ce la fate! 🙂

1

  • (2 lb) filetto di salmone
    • 2
  • cucchiai di burro, fuso (burro non vegano senza latticini)
  • 3 spicchi d'aglio, tritati
  • 1 cucchiaio di zucchero di cocco
  • 1/2 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/2 cucchiaino di paprika normale
  • 1 cucchiaino di condimento italiano
  • 3/4 cucchiaino di sale marino
  • 1/4 cucchiaino di pepe nero
  • Un pizzico di pepe di Caienna
  • 1 limone, diviso
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
  1. Preriscaldate il forno a 375 e foderate una teglia con un foglio di alluminio.
  2. Mescolate il burro fuso con l'aglio, lo zucchero di cocco, e condimenti, quindi spalmare sul filetto di salmone. Irrorare con l'olio d'oliva, quindi guarnire con metà del limone a fettine sottili.
  3. Infornate per 16-21 minuti; il tempo di cottura dipende dallo spessore del filetto e da come preferite il salmone. Al termine della cottura, spremere il succo di limone e gustare.