Braciola di maiale completamente cotta

Braciole di maiale affumicate facili e veloci

Modalità di cottura (tenere lo schermo sveglio)

1 cucchiaio di burro non salato o olio
4 braciole di maiale affumicate cotte (1/2 pollice di spessore)

Braciole saltate in padella

Scaldare il burro o l'olio in una padella capiente a fuoco medio.
Aggiungere le braciole di maiale e scaldare da 4 a 5 minuti per lato o fino a quando non saranno leggermente dorate.
Servire subito.

Costolette alla griglia

Oliare la griglia e scaldare la griglia a fuoco medio.
Posizionare le braciole di maiale a 5-7 pollici dalla fonte di calore. Cuocete 5 minuti per lato girando una sola volta. Se più spessa di 1/2 pollice, dare alle costolette 7 minuti per lato. Quando il tempo non consente la cottura alla griglia, usa la griglia da forno alla massima potenza e riscalda le costolette per 5-7 minuti per lato a seconda dello spessore della braciola.
Servire subito.

Costolette al forno

Preriscalda il forno a 350 F.
Metti una padella da forno sul fornello a fuoco medio. Rosolare un lato delle braciole di maiale, cuocendo per 3 o 4 minuti.
Capovolgere le costolette e mettere la padella nel forno. Arrostire per 20 minuti.
Servire subito.

Teglie in vetro Avvertenza

Non utilizzare teglie in vetro durante la cottura alla griglia o quando una ricetta richiede l'aggiunta di liquido in una padella calda, poiché il vetro potrebbe esplodere. Anche se afferma che sono adatti al forno o al calore, i prodotti in vetro temperato possono, e lo fanno, rompersi occasionalmente.

Dove acquistare e come servire le braciole di maiale affumicate

Puoi acquistare braciole di maiale affumicate preconfezionate al supermercato o nei negozi specializzati online:

Al supermercato: trova Hormel's dal taglio spesso, con l'osso Braciole di maiale affumicate a un prezzo molto ragionevole.
Macellaio o affumicatoio online: trova qualcosa di un po' più specializzato, come braciole e tagli finali affumicati con l'osso in legno di melo, quercia o noce americano. Il prezzo è più alto rispetto alle costolette preconfezionate, ma assaggerai sicuramente la differenza nel prodotto finale.

Valori Nutrizionali
410	Calorie
21g	Grassi
14g	Carboidrati
41g	Proteine

Nutrizionali

Valori
Porzioni: 4
Quantità per porzione
Calorie	410
% Valore giornaliero*
21g	27%
di grassi saturi 8 g	38%
140 mg	47%
7189 mg	313%
14 g	5%
di fibre alimentari 3 g	9%
Zuccheri totali 7 g
41 g

(Le informazioni nutrizionali sono calcolate utilizzando un database di ingredienti e devono essere considerate una stima.)

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